今天又来和大家分享美食做法，之前和大家分享的美食有没有帮助到你，生活本就枯燥，一定不要虚度光阴，每一天都要生活的非常有意义，美食是治愈系，能帮助你恢复体力，还能帮助你转变心情。

一道美食有很多不同的做法，一日三餐，每一顿都非常的重要，主食当然是必不可少的存在，主食有很多种，米饭，饼，东北最常见的应该是馒头，过年过节的时候都要蒸上一锅大馒头，方便储存，在农村蒸一锅能吃1个星期，来客人的时候再也不用担心主食不够吃。

馒头有很高的营养价值，其中含有大量的碳水化合物和蛋白质，多吃馒头不仅能增强身体的抵抗力，还能满足身体的营养价值，增加饱腹感。

馒头中含有大量的钙铁含量，不仅能缓解生活中的压力还能振奋人的精神。今天来教大家做小猪馒头，做完保证孩子爱不释手。

【菜品】：小猪馒头

【烹饪食材】：中筋面粉450克，牛奶一盒，水适量，食用色素适量，干酵母粉4克。

【烹饪步骤】：

1、准备清洗干净的和面机，将面粉倒入和面机中，一边加入牛奶，一边搅拌，搅拌成光滑的面团，如果没和面机可以准备一个盆，将面粉倒入盆中，同样的方法将面粉搅拌均匀，揉成光滑的面团，在准备一个小盆，倒入面粉，牛奶和一滴色素，同样的方法，搅拌成光滑的面团。

2、揉成光滑的面团后盖上盖子，放在温热的地方，醒发，大概醒发40-50分钟左右。

3、发好的面团成两倍大，用手按压，能按压出一个小坑，证明已经发好，取出发好的面团放在面案上面，撒上一些干面粉，揉面排气，柔好可以用刀将面团切开，看中间是否有气泡，如果没有气泡证明面团已经揉好。

4、也可以将面团分成均匀的两半，用擀面杖擀压排气，反复的擀压，反复的重叠，这样做出来的面团更有嚼劲，更好吃。

5、取出粉色的面团，揉面排气，将揉好的面团，擀成圆形，用家里的小圆状容器按压出猪鼻子。再用牙签或者筷子按压出鼻孔。

6、接下来做猪耳朵，如图所示，按自己的方法做续出猪耳朵。

7、组装成小猪的形象，上锅蒸，上汽蒸15分钟左右即可完成。

【烹饪小贴士】：

1、小猪馒头的做法简单，主要在于选择面粉上面，也可以用家里的普通面粉，这样做出来的小猪馒头一样好吃。

2、牛奶和面，做出来的馒头奶香味浓郁，可以搭配一些水果或者果汁，增加孩子身体的维生素。

3、揉曼的过程非常重要，面要反复揉搓，这样做出来的面团非常有较劲，口感更棒。